サボテンの文化誌

2021年6月25日に紹介した ダン・トーレ/著,大山 晶/翻訳 「サボテンの文化誌」についての記事です。

書誌情報

タイトル サボテンの文化誌
著者 ダン・トーレ/著,大山 晶/翻訳
出版社 原書房
ISBN 978-4-562-05924-9
価格 2,640 円 (10% 税込)
発売予定日 2021年8月17日
サイズ 四六判
ページ数 288 ページ
Cコード C0022 (一般, 単行本, 外国歴史)

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@nekonoizumi

「痛い棘と美しい花、恐ろしい形と極上の甘み…複雑で不思議なサボテンは大昔から人間を魅了してきた。その生態、食材としての価値、栽培法、コレクター達の秘話ほか、…」
⇒ダン・トーレ/大山晶訳
『サボテンの文化誌』
原書房 www.hanmoto.com/bd/isbn/978456

posted at 22:52:12

@nekonoizumi

「…サボテンと人間の歴史を多面的に描く。カラー図版約100点。」

posted at 22:52:21

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