2022年1月8日に紹介した 宇能 鴻一郎／著 「味な旅 舌の旅」についての記事です。
書誌情報
| タイトル | 味な旅 舌の旅 |
|---|---|
| 著者 | 宇能 鴻一郎／著 |
| 出版社 | 中央公論新社 |
| ISBN | 978-4-12-207175-9 |
| 価格 | 946 円 (10% 税込) |
| 発売予定日 | 2022年2月22日 |
| サイズ | 文庫 |
| ページ数 | 304 ページ |
| Cコード | C1195 (教養, 文庫, 日本文学、評論、随筆、その他) |
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中公文庫2月。「芥川賞作家にして、官能小説の巨匠。唯一無二の作家・宇能鴻一郎が、各地の美味・珍味を堪能しながら列島を縦断。喰いつき、口中にふくみ、すすりこみ、飲み下す……食も官能も生命力の源。…」
⇒宇能鴻一郎
『味な旅 舌の旅 新版』 https://www.amazon.co.jp/dp/4122071755
posted at 23:27:03
「…貪婪な食欲と精緻な舌で味わいつくす、滋味豊かな日本味覚風土記。新たにエッセイ「男のなかの男は料理が上手」を収録。〈巻末対談〉近藤サト・宇能鴻一郎」
posted at 23:27:13
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