おうちで作る大麦粉料理

2022年1月12日に紹介した 大麦粉普及プロジェクト/著 「おうちで作る大麦粉料理」についての記事です。

書誌情報

タイトル おうちで作る大麦粉料理
著者 大麦粉普及プロジェクト/著
出版社 小学館
ISBN 978-4-09-311509-4
価格 1,760 円 (10% 税込)
発売予定日 2022年2月17日
サイズ B5 変形
ページ数 128 ページ
Cコード C2077 (実用, 単行本, 家事)

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@nekonoizumi

「料理家の有元葉子、松田美智子、ウー・ウェン、パティシエの小嶋ルミ(オーブン・ミトン)、ブーランジェの割田健一(ビーバーブレッド)といった各界の大御所5人が、試作を重ねて完成した大麦粉料理本」
⇒大麦粉普及プロジェクト
『おうちで作る大麦粉料理』
小学館 www.hanmoto.com/bd/isbn/978409

posted at 22:14:42

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