「話題の書籍『じつは食べられるいきもの事典』(2020年3月刊)の第2弾! 「沖縄の八重山には10cmを超える超巨大しじみ貝が存在する」…」
⇒松原始,伊勢優史/ぽんとごたんだイラスト
『じつは食べられるいきもの事典 おかわり!』
宝島社 https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784299016157…

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「…「オーストラリアにはレモンティーの味がする美味しいアリがいる」「アルマジロはコラーゲン豊富で味が濃い」「サルはあの魯山人も食べた究極のジビエ」「イランでは羊の脳みそを使ったサンドイッチを食べる」などなど。今回も奥深き人類の食文化を歴史的・生物学的解説もふまえて、…」

posted at 22:28:20

「…おもしろく、そしてマジメに紹介。知ったら食べてみたくなるじつはおいしい生き物や、なかなか食べられない貴重な生き物の話がてんこ盛り! キリン、ガゼル、アルパカなど世界中の肉を食べているトラベルライターの白石あづささん、大人気生物ハンター・平坂寛さんのコラムなども加わり、…」

posted at 22:28:20

「…ますます楽しく「食」と「生き物」の関係が学べる一冊です。」

posted at 22:28:20