京都の産物 [ 初版 ]

2023年2月25日に紹介した 東昇/著 「京都の産物 [ 初版 ]」についての記事です。

書誌情報

タイトル 京都の産物 [ 初版 ]
著者 東昇/著
出版社 臨川書店
ISBN 978-4-653-04564-9
価格 2,750 円 (10% 税込)
発売予定日 2023年4月6日
サイズ 四六判
ページ数 282 ページ
Cコード C0021 (一般, 単行本, 日本歴史)

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@nekonoizumi

「京都(京都府全域)の各地域を軸に、近世・近代に特徴的な「献上・名物・土産」という枠組みから京都各地の産物をめぐる歴史を語る。…」
⇒東昇
『京都の産物 献上・名物・土産』
臨川書店 www.hanmoto.com/bd/isbn/978465

posted at 23:32:45

@nekonoizumi

「…第1部:献上で朝廷への鮎、宮内省への猪・鹿、将軍への鰤、藩主への魦、第Ⅱ部:名物で天橋立の知恵の餅、京都の松茸、第Ⅲ部:土産で加佐郡の桐実、青谷の梅、宇治の喜撰糖、を語る三部構成。」

posted at 23:32:45

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