2023年3月28日に紹介した 窪田 新之助／著，山口 亮子／著 「人口減少時代の農業と食」についての記事です。
書誌情報
| タイトル | 人口減少時代の農業と食 |
|---|---|
| 著者 | 窪田 新之助／著，山口 亮子／著 |
| 出版社 | 筑摩書房 |
| ISBN | 978-4-480-07554-3 |
| 価格 | 1,012 円 (10% 税込) |
| 発売予定日 | 2023年5月11日 |
| サイズ | 新書 |
| ページ数 | 304 ページ |
| Cコード | C0261 (一般, 新書, 農林業) |
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ちくま新書5月。「人口減少で日本の農業はどうなるか。農家はもちろん出荷や流通、販売や商品開発など危機と課題、また新たな潮流やアイデアを現場取材、農業のいまを報告する。」
⇒窪田新之助,山口亮子
『人口減少時代の農業と食』 https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784480075543…
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