2023年2月28日に紹介した 小嶋 大造／著・編集，新山 陽子／著・編集，杉中 淳／著・編集，安藤 光義／著・編集 「季刊『農業と経済』2023年冬号（89巻1号）」についての記事です。
書誌情報
| タイトル | 季刊『農業と経済』2023年冬号（89巻1号） |
|---|---|
| 著者 | 小嶋 大造／著・編集，新山 陽子／著・編集，杉中 淳／著・編集，安藤 光義／著・編集 |
| 出版社 | 英明企画編集 |
| ISBN | 978-4-909151-56-8 |
| 価格 | 1,870 円 (10% 税込) |
| 発売予定日 | 2023年3月15日 |
| サイズ | A5 判 |
| ページ数 | 216 ページ |
| Cコード | C0361 (一般, 全集・双書, 農林業) |
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季刊『農業と経済』2023年冬号（89巻1号） 英明企画編集 https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784909151568…
目次あり。
特集：食料安全保障を実現する国内フードシステム──農業者、事業者、消費者にとっての公正な価格と取引
○日本における乳価形成システムと課題……寺田繁
○連載 農の美学……藤原辰史
等々
posted at 22:11:29
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