家庭でつくれる　東西南北伝統インド料理

nekonoizumi

2022年4月7日に紹介した 香取 薫／著 「家庭でつくれる　東西南北伝統インド料理」についての記事です。

書誌情報

タイトル 家庭でつくれる　東西南北伝統インド料理
著者 香取 薫／著
出版社 河出書房新社
ISBN 978-4-309-28989-2
価格 2,310 円 (10% 税込)
発売予定日 2022年6月22日
サイズ B5 判
ページ数 128 ページ
Cコード C0077 (一般, 単行本, 家事)

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@nekonoizumi

「インドの食文化は気候風土や王朝の影響、民族の移動で生まれたものなど多彩で奥深い。現地の味に精通した著者が伝える本格レシピ。」
⇒香取薫
『家庭でつくれる 東西南北伝統インド料理』
河出書房新社 www.hanmoto.com/bd/isbn/978430…

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