エビはすごい カニもすごい

2021年11月8日に紹介した 矢野 勲/著 「エビはすごい カニもすごい」についての記事です。

書誌情報

タイトル エビはすごい カニもすごい
著者 矢野 勲/著
出版社 中央公論新社
ISBN 978-4-12-102677-4
価格 990 円 (10% 税込)
発売予定日 2021年12月21日
サイズ 新書
ページ数 288 ページ
Cコード C1245 (教養, 新書, 生物学)

ツイート

@nekonoizumi

中公新書12月。「みんなが大好きなエビとカニ。しかし、体のしくみや行動は意外に知られていない。なぜエビ・カニはゆでると赤くなるのか、なぜエビはプリプリなのか、なぜカニは横歩きするのか…」
⇒矢野勲
『エビはすごい カニもすごい 体のしくみ、行動から食文化まで』 www.hanmoto.com/bd/isbn/978412

posted at 23:28:20

@nekonoizumi

「…エビ・カニはシャコやヤドカリとどう違うのかを説明。さらに何百kmも渡りをするエビ、ハサミをパチンと閉じてプラズマを発生させ獲物を倒すエビ、毒針を持つイソギンチャクを使って身を守るカニ、さまざまなエビ・カニのすごい生き方を紹介。」

posted at 23:28:30

ネット通販

アマゾン 楽天ブックス オムニ7
Yahoo!ショッピング honto ヨドバシ.com
紀伊國屋 Web Store HonyaClub.com e-hon
HMV TSUTAYA

店頭在庫

紀伊國屋書店 有隣堂 TSUTAYA
旭屋倶楽部 東京都書店案内