2021年4月15日に紹介した 塚本 善重／著・編集 「にっぽんのインドカレー 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーるの店主が教える本格おうちレシピ」についての記事です。
書誌情報
| タイトル | にっぽんのインドカレー 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーるの店主が教える本格おうちレシピ |
|---|---|
| 著者 | 塚本 善重／著・編集 |
| 出版社 | 東京ニュース通信社／講談社 |
| ISBN | 978-4-06-523880-6 |
| 価格 | 1,650 円 (10% 税込) |
| 発売予定日 | 2021年5月11日 |
| サイズ | B5 変形 |
| ページ数 | 152 ページ |
| Cコード | C5077 (婦人, 単行本, 家事) |
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「大人気カレー店「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」初のレシピ集。インド料理歴33年の店主・塚本善重氏が教える、…」
⇒塚本善重編著
『にっぽんのインドカレー 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーるの店主が教える本格おうちレシピ』
東京ニュース通信社 https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784065238806…
posted at 21:55:55
「…その技術と知識を凝縮した一冊。名店の絶品カレーをおうちで！インド料理に和の食材を用いた独自の手法で、毎日でも食べたくなるカレーの作り方を紹介します。」
posted at 21:56:26
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