目次あり。「近世期から現在に至るまで酒造業を営む伊丹の小西家。激動の幕末維新を経て近代化を迎える時代の荒波を、同家はいかに乗り越えたのか。新発見の史料を駆使し、…」
⇒飯塚一幸編
『近代移行期の酒造業と地域社会 伊丹の酒造家小西家』
吉川弘文館 http://www.yoshikawa-k.co.jp/book/b591798.html…

posted at 23:43:52

「…近世後期から第一次大戦までを対象とした七つの論考で分析。金融業や鉄道敷設を通した地域社会への関与、縁戚による他の商家とのつながりなど、大規模酒造家の経営実態に多角的に迫る。」

posted at 23:44:05