2022年11月26日に紹介した ダミアン・ストーン／著，元村 まゆ／翻訳 「ザクロの歴史」についての記事です。
書誌情報
| タイトル | ザクロの歴史 |
|---|---|
| 著者 | ダミアン・ストーン／著，元村 まゆ／翻訳 |
| 出版社 | 原書房 |
| ISBN | 978-4-562-07216-3 |
| 価格 | 2,420 円 (10% 税込) |
| 発売予定日 | 2023年1月24日 |
| サイズ | 四六判 |
| ページ数 | 192 ページ |
| Cコード | C0022 (一般, 単行本, 外国歴史) |
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「食」の図書館。「種が多く、その果汁が血を連想させるザクロは、古代から人々の想像力を刺激し、世界各国の宗教で珍重されてきた。美術品や文学作品のモチーフとして描かれるだけでなく、…」
⇒ダミアン・ストーン/元村まゆ訳
『ザクロの歴史』
原書房 https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784562072163…
posted at 23:06:13
「…食品として心身に及ぼす効能までを網羅する。レシピ付。」
posted at 23:06:22
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