ショートケーキを許す

2022年12月7日に紹介した 森岡 督行/著 「ショートケーキを許す」についての記事です。

書誌情報

タイトル ショートケーキを許す
著者 森岡 督行/著
出版社 雷鳥社
ISBN 978-4-8441-3787-0
価格 1,870 円 (10% 税込)
発売予定日 2023年1月20日
サイズ B6 変形
ページ数 176 ページ
Cコード C0095 (一般, 単行本, 日本文学、評論、随筆、その他)

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@nekonoizumi

目次あり。「ふわふわのスポンジと生クリームと苺。この「日本型ショートケーキ」は、およそ100年前に日本で生まれ、今日まで独自の進化を遂げてきました。
本書は森岡書店代表の著者が、…」
⇒森岡督行
『ショートケーキを許す』
雷鳥社 www.hanmoto.com/bd/isbn/978484

posted at 23:17:26

@nekonoizumi

「…ショートケーキを愛するもの=「ショートケーキ応援団」として綴る、書き下ろしエッセイです。登場するのは25店のショートケーキ。一つひとつのショートケーキをいただく度に、物語が広がります。ショートケーキのまわりにある出来事、人物、建築、完全な思い込みによる妄想などなど。…」

posted at 23:18:30

@nekonoizumi

「…100年前から私たちの時間に寄り添ってくれているショートケーキ。ショートケーキとは何か?コラム「日本型ショートケーキの誕生」ではその起源に関する新たな資料も出現!ショートケーキのまわりにある時間をご堪能ください。」

posted at 23:18:31

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