2022年4月7日に紹介した ケヴィン・ベゴス／著，矢沢 聖子／翻訳 「古代ワインの謎を追う」についての記事です。
書誌情報
| タイトル | 古代ワインの謎を追う |
|---|---|
| 著者 | ケヴィン・ベゴス／著，矢沢 聖子／翻訳 |
| 出版社 | 原書房 |
| ISBN | 978-4-562-07182-1 |
| 価格 | 2,420 円 (10% 税込) |
| 発売予定日 | 2022年5月26日 |
| サイズ | 四六判 |
| ページ数 | 320 ページ |
| Cコード | C0098 (一般, 単行本, 外国文学、その他) |
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「中東で出会った奇妙な赤ワインにすっかり心奪われた著者は、古代ワインとワインの起源を探す旅に。古代の王たちが飲んでいたワインの味は？…」
⇒ケヴィン・ベゴス/矢沢聖子訳
『古代ワインの謎を追う ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー』
原書房 https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784562071821…
posted at 23:46:31
「…ブドウ品種は？ ワイン醸造の世界を科学的なアプローチで探訪するノンフィクション」
posted at 23:46:40
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