2022年1月20日に紹介した 山下純/著 「海底撈 知られざる中国巨大外食企業の素顔」についての記事です。
書誌情報
タイトル | 海底撈 知られざる中国巨大外食企業の素顔 |
---|---|
著者 | 山下純/著 |
出版社 | 徳間書店 |
ISBN | 978-4-19-865409-2 |
価格 | 1,650 円 (10% 税込) |
発売予定日 | 2022年1月27日 |
サイズ | 四六判 |
ページ数 | 192 ページ |
Cコード | C0033 (一般, 単行本, 経済・財政・統計) |
ツイート

「年間2億人が食する、もはや知らない中国人はいない火鍋レストラン
・長い待ち時間にはフルーツの提供からネイルサービス、靴磨きまで…」
⇒山下純
『海底撈 知られざる中国巨大外食企業の素顔』
徳間書店 https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784198654092…
posted at 22:42:26

「…・「変態級接客サービス」とまで呼ばれる「顧客至上」「サービス至上」主義」
posted at 22:43:03
ネット通販
アマゾン | 楽天ブックス | オムニ7 |
Yahoo!ショッピング | honto | ヨドバシ.com |
紀伊國屋 Web Store | HonyaClub.com | e-hon |
HMV | TSUTAYA |
店頭在庫
紀伊國屋書店 | 有隣堂 | TSUTAYA |
旭屋倶楽部 | 東京都書店案内 |