2022年4月12日に紹介した 鈴木 玲治／著・編集，大石 高典／著・編集，増田 和也／著・編集，辻本 侑生／著・編集 「焼畑が地域を豊かにする」についての記事です。
書誌情報
| タイトル | 焼畑が地域を豊かにする |
|---|---|
| 著者 | 鈴木 玲治／著・編集，大石 高典／著・編集，増田 和也／著・編集，辻本 侑生／著・編集 |
| 出版社 | 実生社 |
| ISBN | 978-4-910686-03-5 |
| 価格 | 2,640 円 (10% 税込) |
| 発売予定日 | 2022年4月1日 |
| サイズ | 四六判 |
| ページ数 | 288 ページ |
| Cコード | C3061 (専門, 単行本, 農林業) |
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目次あり。「山を焼いて耕作地を切り拓き、作物を育てる焼畑。「環境破壊」だなんて、とんでもない！ 在来野菜を活かした食・森づくり・地域おこしとも…」
⇒鈴木玲治,大石高典,増田和也,辻本侑生編著
『焼畑が地域を豊かにする 火入れからはじめる地域づくり』
実生社 https://honto.jp/netstore/pd-book_31531413.html…
posted at 22:44:32
「…結びつきながら、現代によみがえる「古くて新しい」焼畑の魅力と可能性に迫る。」
posted at 22:44:48
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