食卓のつぶやき

2021年10月9日に紹介した 池波 正太郎/著 「食卓のつぶやき」についての記事です。

書誌情報

タイトル 食卓のつぶやき
著者 池波 正太郎/著
出版社 中央公論新社
ISBN 978-4-12-207134-6
価格 946 円 (10% 税込)
発売予定日 2021年11月19日
サイズ 文庫
ページ数 288 ページ
Cコード C1195 (教養, 文庫, 日本文学、評論、随筆、その他)

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@nekonoizumi

中公文庫11月。「幼き日の海苔弁当の思い出から時代劇の食べもの、卵のスケッチ、そして大根の滋味に目覚めるまで。あるいは東京下町から奥多摩、仙台、湯布院、さらにフランス、スペイン、インドネシアまで――。…」
⇒池波正太郎
『食卓のつぶやき』 www.hanmoto.com/bd/isbn/978412

posted at 23:40:29

@nekonoizumi

「…古今東西の味と人をめぐるおいしい話の数々を、時代小説の大家にして食エッセイの達人が味わい深く描く。

巻末に荻昌弘氏との対談「すきやき」を収録。」

posted at 23:40:39

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